Нежные, тающие во рту индийские сладости из нутовой муки с миндалем и фисташками, кардамоном

Кориандр является основным компонентом смеси специй "карри", прекрасно сочетается с любыми овощными блюдами, супами, блюдами из бобовых, выпечкой

Пикули — маринованные в масле с приправами овощи или фрукты, использующиеся как закуска или приправа к блюдам пакистанской, бенгальской (Бангладеш) и индийской кухни

Готовая смесь специй для быстрого приготовления традиционного ароматного индийского риса Бомбей Бирьяни

Едва ли не самая полезная из специй. Древние называли его "панацеей от всех болезней". В кулинарии находит самое широкое применение. В медицине - универсальное лекарство

Эта знаменитая ярко-желтая пряность со свежим, слегка островатым вкусом обладает уникальной способностью придавать блюдам эффектные солнечные краски. Куркума добавляется к супам, рису, овощам, соусам, молочным напиткам

Свежий зеленый горошек и индийский творог панир (paneer) с ароматными специями, приготовленные в слегка приправленном луком и томатном соусе карри. Еще вкуснее с индийским хлебом, таким как чапати, роти и лаби

Пикули лайма Lime Pickle, Patak's - небольшие кусочки лайма, маринованные во вкуснейшем соусе из специй и растительного масла, станут отличной закуской или дополнением к гарниру. Средней остроты

Манго чатни - это вкусная смесь сочных манго с тмином и кориандром. Идеально сочетается с пападам, карри или сендвичами

Порошок манго придает блюдам кисловатый вкус. Чаще всего он используется в овощных рагу, супах, а также в остро-сладких приправах (чатни) и некоторых салатах (особенно фруктовых)

Освежитель для рта изготовлен из традиционного индийского микса семян кунжута, фенхеля, сахара, стружки кокоса и орехов

Rasmalai - в основном сливочный и молочный десерт, который состоит из шариков Chenna (творога). Сироп сделан из смеси молока, сахара, сливок и шафрана. Расмалай, несомненно, возглавляет список всех индийских молочных десертов

Являясь одним из самых популярных индийских блюд, Palak Paneer достиг всех уголков мира

Очень вкусное и полезный индийское блюдо Dal Palak - это вкусное сочетание богатой белком желтой колотой чечевицы, богатого клетчаткой шпината и ароматических специй.

Свежий зеленый горошек и индийский творог панир (paneer) с ароматными специями, приготовленные в слегка приправленном луком и томатном соусе карри. Еще вкуснее с индийским хлебом, таким как чапати, роти и лаби