Вітаємо вас на нашому сайті!

Для продовження, оберіть мову сайту

Російська Українська Англійська

Специи

Индийские специи и приправы

В нашем интернет-магазине можно купить индийские приправы и специи на любой вкус. Индийские пряности славятся на весь мир, их любят и используют многие хозяйки в Украине. Они делают блюда ароматными и экзотичными, улучшают пищеварение и делают даже самые обычные блюда вкусными и незаурядными.

Индийские специи — это свежие или высушенные целые или молотые части пряных растений - черный перец, мускатный орех, гвоздика, имбирь, куркума и др. Они меняют не только вкус блюд, но также цвет и аромат. Индийские приправы - это устоявшиеся наборы специй, которые уже настолько узнаваемы, что имеют свое название - например, гарам-масла, тандури-масала и др.

В нашем интернет-магазине вы найдете целые и молотые специи из Индии, отдельные пряности и готовые смеси (масалы).

Правила приготовления блюд с индийскими специями

  1. Индийские специи позволяют создавать бесконечное разнообразие вкусов за счет разной комбинации и дозировки. Вы можете выбрать основную пряность, которая будет доминировать над другими, или использовать индийские пряности в равных количествах.
  2. Крупные индийские пряности - лавровый лист, перец горошком, палочки корицы и т.д. - закладывайте в начале приготовления блюд. Пряности среднего размера - цельный мускатный орех, кориандр или тмин - в середине, а молотые пряности (порошок), асафетиду и готовые масалы - в конце приготовления.
  3. Индийские приправы очень пряные и острые, поэтому их кладут в блюда очень мало, ведь они должны подчеркивать и улучшать вкус блюд, а не заглушать их и доминировать.
  4. Если у вас нет под рукой, одной из пряностей, указанных в рецепте, - не расстраивайтесь. Просто исключите ее из рецепта. Блюдо от этого не потеряет своеобразия.
  5. В пряных блюдах всегда нужно уменьшать количество соли, иначе вы рискуете пересолить не на шутку.
  6. Храните пряности в герметичных баночках в сухом месте вдали от солнечных лучей. Так они сохранят свой неповторимый аромат максимально долго.
  7. Молотые пряности лучше готовить в домашних условиях, за исключением куркумы и сухого имбиря, размолоть которые дома проблематично.

Купить специи в Киеве по доступным ценам с наилучшим качеством всегда можно в интернет-магазине «Himalayashop».

Паста для тайского супа с кокосовым молоком и курицей Том Кха (Tom Kha paste), Тайланд
Артикул: 6562

Тайский суп Том Ка суп популярен и известен в Таиланде и за его пределами, входит в традиционную тайскую кухню. Суп готовят на кокосовом молоке с тайскими пряностями, с курицей и грибами

 
150 грн.
50 г
Купить
Семена Пажитника (Fenugreek Seeds), Patanjali
Артикул: 5771

Семена Пажитника (Fenugreek Seeds), Patanjali представляет собой высушенные спелые семена Trigonella foenum graecum L. Семена твердые, желтовато-коричневые и угловатые, с теплым и проникающим ароматом, который становится более выраженным при жарке

 
53 грн.
100 г
Купить
Чхоле масала (Chhole masala), Patanjali
Артикул: 5770

Patanjali Чхоле масала придаст вашей кулинарии насыщенный и крепкий вкус. Patanjali чхоле масала - это ароматное сочетание специй, которое добавляет обилие настоящих индийских вкусов. Почувствуйте настоящую суть индийской кухни с премиальным Chhole масала от Patanjali!

 
99 грн.
100 г
Купить
Чат-масала (Chaat Masala), Patanjali
Артикул: 5769

Чат-масала (Chaat Masala), Patanjali - это смесь специй, которая улучшит вкус ваших любимых блюд. Это гармоничное сочетание тщательно подобранных ароматных специй

 
83 грн.
100 г
Купить
Тайский острый маринад для куриных крылышек (Spicy Big Wings Marinade Mix), Lobo
Артикул: 4913

Готовый маринад для жареных куриных крылышек в тайском стиле, приятно острый и очень ароматный, от тайского производителя специй и приправ бренда Lobo

 
150 грн.
50 г
Купить
Соль черная (Black Salt), Ямуна
Артикул: 3974

В Индии этот минерал входит в «домашнюю аптечку». Согласно Аюрведе - древней медицинской науке черная соль - содержит элементы воды и огня, способствует нормальному функционированию пищеварительной системы и ясности интеллекта

 
60 грн.
200 г
Купить
Куркума молотая (Turmeric powder), Ямуна
Артикул: 3972

Эта знаменитая ярко-желтая пряность со свежим, слегка островатым вкусом обладает уникальной способностью придавать блюдам эффектные солнечные краски. Куркума добавляется к супам, рису, овощам, соусам, молочным напиткам

 
82 грн.
100 г
Купить
Асафетида порошок (Asafoetida), Ямуна
Артикул: 3971

Ароматическая смола корней растения Ferula asafoetida. Асафетида применяется в небольших количествах. Она имеет специфический вкус и обладает лечебными свойствами. По вкусу асафетида несколько напоминает лук и чеснок и с успехом может заменить его в овощных блюдах

 
90 грн.
50 г
Купить
Универсальная смесь специй Kitchen King, MDH
Артикул: 1498

Роскошная смесь молотых специй для приготовления любых овощных блюд - жареных, вареных или тушеных. Особенно хорошо оттеняет вкус омлетов, грибов шампиньонов и баклажан.

 
157 грн.
100 г
Купить
Молотый сушеный имбирь (Dry Ginger Powder), Everest
Новинка
Молотый сушеный имбирь (Dry Ginger Powder), Everest
Артикул: 6661

Высококачественный молотый имбирь, обладающий острым пряным вкусом и характерным ароматом. Идеально подходит для добавления в чай, выпечку, маринады и основные блюда. Натуральное средство для поддержки иммунитета и улучшения пищеварения.

 
131 грн.
100 г
Купить
Кумин молотый (Cumin Powder), Everest
Новинка
Кумин молотый (Cumin Powder), Everest
Артикул: 6662

Cumin Powder — это 100% натуральный молотый кумин (зира) высочайшего качества. Специя обладает характерным теплым, землистым ароматом и слегка горьковатым, пряным вкусом. Является незаменимым ингредиентом для приготовления карри, блюд из риса, овощей и мяса, придавая им аутентичный восточный колорит.

 
131 грн.
100 г
Купить
Прованские травы (Herbs of provence seasoning), Hacendado
Артикул: 6085

Чтобы почувствовать вкус средиземноморских блюд, добавьте щепотку ароматной смеси в соусы и заправки, супы и салаты, вторые блюда и закуски. Добавьте в начале приготовления, чтобы травы перемешались с едой и раскрылся их аромат

 
164 грн.
24 г
Нет в наличии
Шафран (Saffron), Hacendado
Артикул: 6096

Шафран — самая дорогая в мире пряность. Потому что получают ее из рылец или пестиков нежного цветка крокус. Сушеные рыльца обладают сильным изысканным ароматом, пряно-горьким вкусом, красящими и целебными свойствами

 
189 грн.
0,4 г
Нет в наличии
Жареный лук (Fried onion), Hacendado
Артикул: 6079

Лук жареный резаный - это популярная и очень вкусная специя. Хрустящая жареная приправа широко используется в кулинарии стран Европы, Азии, США

 
176 грн.
150 г
Нет в наличии
Фенхель (Fennel whole), Patanjali
Артикул: 5978

Эту универсальную специю можно использовать как в сладких, так и в соленых рецептах, включая супы, салаты и выпечку

 
19 грн.
10 г
Нет в наличии
Страницы: 1 2 3 4 5 6   Последняя ›      Показать все
Интернет-магазин натуральной аюрведической косметики «Himalaya Shop», купить товары категории – Специи по лучшим ценам. Доставка по Киеву, Одессе, Днепропетровску, Львову, Харькову, Полтаве, Херсону, Черкассах и по всей Украине.
Вверх
Copyright © 2008-2026 Интернет-магазин HimalayaShop