Консервы, пикули, чатни

Гуава – нежный десерт из Индии. Низкокалорийный диетический продукт! Придает тонкий тропический акцент любым десертам, коктейлям, сливкам и милк шейкам. Является источником минералов, фруктозы, глюкозы, клетчатки (значительно снижает уровень холестерина в крови). Содержит витамин С (гораздо больше чем в апельсинах; укрепляет лимфатическую систему). Восстанавливает силы и поднимает настроение!

Пюре из манго можно использовать как отдельный десерт или как компонент молочных коктейлей, мороженого, любых соусов и кондитерских изделий. Нежный вкус и приятный аромат будут по вкусу даже самому взыскательному гурману.

Консервированый манго можно использовать как отдельный десерт или как компонент молочных коктейлей, мороженого, любых соусов и кондитерских изделий. Нежный вкус и приятный аромат будут по вкусу даже самому взыскательному гурману.

Паста изготовлена ​​из свежих плодов тамаринда, придает блюдам вяжущую, освежающую фруктовую кислинку, которую невозможно заменить другими продуктами. Широко применяется для приготовления пряных и острых соусов, особенно соуса-барбекю и блюд карри, маринадов, мясных и рыбных блюд.

Большинство индийских рецептов готовятся с применением имбирно-чесночной пасты. Чтобы не готовить ее каждый раз, предлагаем воспользоваться продуктом Shan.

Соус из зеленого перца имеет зеленый цвет, ярко выраженный перечный, слегка кисловатый вкус и непревзойденный аромат. Придает блюдам приятный вкус, сохраняя все их вкусовые оттенки.

Соус обладает незабываемым сочетанием пряного и острого вкуса. Применяется для блюд индийской, тайской, японской, китайской и вьетнамской кухни. Великолепно подходит для спринг-роллов, лапше, дим-сумам, и блюдам приготовленным в сковородке вок или на пару из птицы, овощей или мяса.

Благодаря натуральному составу и полезным продуктам, которые входят в состав мармелада, эту сладость можно считать незаменимой для детей, беременных и кормящих женщин, и просто для всех, кто заботится о своем здоровье.

Вкуснейший джем из сладкого манго. Его фруктовый вкус оригинально дополняют традиционные индийские специи.

Остренькие и очень ароматные пикули с куркумой имеют традиционный и в то же время необычно свежий вкус. Станут отличным дополнением к любым гарнирам или могут использоваться как острая закуска.

Пикули манго добавят остроты и вкуса любому блюду. Они включают агни - усиливают огонь пищеварения, стимулируют и улучшают его. Используются как дополнение к основным блюдам или в качестве острой закуски.

Пикули из лайма — отличная острая приправа, закуска и гарнир к блюдам.

Пикули зеленого перца - это острая смесь овощей, придающая уникальный индийский вкус вашим блюдам.

Чеснок, маринованный с традиционными индийскими приправами, станет отличной  закуской или выразительным дополнением к овощным и соевым блюдам, а также к мясным блюдам.

Традиционная индийская закуска приготовлена из нежных баклажанов и острых пряностей. Хорошо дополняет вегетарианские блюда, особенно из риса.