Натуральные пищевые эссенции

Эссенция апельсиновая, Preema
Артикул: 1703

Цитрусовая эссенция с ароматом и вкусом апельсина рекомендуется для приготовления напитков и сладкой выпечки. Всего пару капель сделают любое ваше блюдо или напиток выразительными и запоминающимися.

 
85 грн.
28 мл
Купить
Эссенция банановая, Heera
Артикул: 1456

Применяется в качестве усилителя вкуса выпечки, кремов, суфле и пудингов. Усиливает вкус и аромат фруктов, потерянный во время выпечки.

 
85 грн.
28 мл
Купить
Эссенция ванильная, Heera
Артикул: 1455

Ванильная эссенция замечательно подходит для улучшения вкуса и аромата выпечки, а также для приготовления коктейлей с легкими или выразительными нотками ванили.

 
85 грн.
28 мл
Купить
Эссенция кокосовая, Preema
Артикул: 1705

Кокосовая эссенция используется в кулинарии для приготовления сладкой выпечки и экзотических коктейлей с ароматом и вкусом кокоса. Всего пару капель и ваше блюдо благоухает сладким экзотическим ароматом.

 
85 грн.
28 мл
Купить
Эссенция миндальная, Preema
Артикул: 1704

Мягкий ореховый аромат миндальной эссенции оригинально дополнит домашнее печенье, кремы, торты. Рекомендуется также для приготовления коктейлей и экзотических напитков.

 
85 грн.
28 мл
Купить
Эссенция розовая, TRS
Артикул: 1458

Одна из самых популярных цветочных эссенций. Прекрасное дополнение к вашему торту, кексу, кремам, пудингам! Придает блюдам тонкий аромат розовых лепестков и изысканный нежный вкус.

 
85 грн.
28 мл
Купить
Эссенция кардамона, Heera
Артикул: 2363

Применяется в качестве усилителя вкуса выпечки, кремов, суфле и пудингов. Усиливает вкус и аромат фруктов, потерянный во время выпечки

 
85 грн.
28 мл
Купить
Эссенция шафран, Preema
Артикул: 2969

Применяется в качестве усилителя вкуса выпечки, кремов, суфле и пудингов. Усиливает вкус и аромат фруктов, потерянный во время выпечки.

 
85 грн.
28 мл
Купить
Эссенция ананасовая, TRS
Хит
Эссенция ананасовая, TRS
Артикул: 1457

Натуральный аромат и вкус ананаса улучшит ваши сладкие блюда и выпечку. Также подходит для добавления в готовые кремы, мороженое и для приготовления блюд с курицей.

 
85 грн.
28 мл
Нет в наличии
Эссенция груши, Preema
Артикул: 1707

Аромат сочной спелой груши дополнит любое кулинарное блюдо летними сладкими нотками и восхитительным грушевым ароматом. Эта эссенция поможет вам сделать ароматный и вкусный джем или компот из груш.

 
85 грн.
28 мл
Нет в наличии
Эссенция корицы, Preema
Артикул: 1706

Используется в кулинарии для добавления в коктейли, чай и другие напитки, а также для приготовления ароматной выпечки, например, коричного печенья.

 
85 грн.
28 мл
Нет в наличии
Эссенция малиновая, Preema
Артикул: 1702

Эссенция с ароматом спелой малины дополнит яркими нотками ваши сладкие блюда, выпечку и муссы. Она незаменима для усиления вкуса варенья и джема из натуральной малины. Также может использоваться для приготовления напитков и добавления в мороженое.

 
85 грн.
28 мл
Нет в наличии
Эссенция манго, Heera
Артикул: 2362

Применяется в качестве усилителя вкуса выпечки, кремов, суфле и пудингов. Усиливает вкус и аромат фруктов, потерянный во время выпечки.

 
85 грн.
28 мл
Нет в наличии
Интернет-магазин натуральной аюрведической косметики «Himalaya Shop», купить товары категории – Натуральные пищевые эссенции по лучшим ценам. Доставка по Киеву, Одессе, Днепропетровску, Львову, Харькову, Полтаве, Херсону, Черкассах и по всей Украине.

Тепловая обработка блюд и выпечки ослабляет природный аромат ягод и фруктов, использованных для приготовления блюда. Усилить его помогают натуральные пищевые ароматизаторы или эссенции, добавляемые в блюдо в процессе приготовления. Использовать их могут не только профессиональные повара. Попробуйте добавить их в свой пирог, кекс или блюдо и ощутите приятный соблазнительный аромат фруктов и ягод!

ЧТО ТАКОЕ ПИЩЕВАЯ ЭССЕНЦИЯ?

Это ароматическое средство, получаемое из ягод и фруктов, представляющее собой эфиромасляное вещество.

Они представляют собой жидкие ароматические средства, которые доливаются в выпечку, кондитерские десерты в минимальных дозах. Если дозу увеличить аромат получится слишком резким.

ГДЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ПИЩЕВЫЕ ЭССЕНЦИИ?

Ароматизаторы пищевые купить можно для приготовления:

  • Безалкогольных и алкогольных напитков (коктейлей);
  • Кремов (чаще всего используются ванильная эссенция);
  • Джемов, желе, ягодных десертов;
  • Печенья, булочек, ягодных пирогов;
  • Тортов с пропиткой;
  • Бисквитов.

ПРИМЕНЕНИЕ

Пищевые эссенции и ароматизаторы используются в таких пропорциях:

  • Напитки – по две-три капле на литр жидкости;
  • Крема и торты, приготавливаемые без выпекания – по восемь капель на один килограмм продукта;
  • Выпечка печенья – до десяти капель на полкилограмма теста;
  • Пропитка тортов и коржей подразумевает использование двух-трех капель на двести грамм продукта.

После введения ароматического вещества необходимо тщательно перемешать продукт, чтобы вещество равномерно распределилось, а его аромат полностью раскрылся. Без тщательного перемешивания  тесто, крем или напиток будет казаться недостаточно ароматным, что вызовет желание добавить еще эссенции. В итоге результат от использования ароматического средства не принесет ожидаемого эффекта.

ГДЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ АРОМАТИЗАТОРЫ?

Натуральные ароматизаторы купить можно в интернет-магазине натуральной аюрведической продукции «Himalaya Shop». Доставка эссенций, косметики, а также лечебных средств производится нами в сжатые сроки (через 1-2 дня после покупки) не только по Киеву, но и во все города Украины. По вопросам подбора и приобретения товаров, а также правил их использования, можно получить ответ у специалистов, работающих в нашем магазине.

Вверх
Copyright © 2008-2018 Интернет-магазин HimalayaShop