Вітаємо вас на нашому сайті!

Для продовження, оберіть мову сайту

Російська Українська Англійська

Специи

Индийские специи и приправы

В нашем интернет-магазине можно купить индийские приправы и специи на любой вкус. Индийские пряности славятся на весь мир, их любят и используют многие хозяйки в Украине. Они делают блюда ароматными и экзотичными, улучшают пищеварение и делают даже самые обычные блюда вкусными и незаурядными.

Индийские специи — это свежие или высушенные целые или молотые части пряных растений - черный перец, мускатный орех, гвоздика, имбирь, куркума и др. Они меняют не только вкус блюд, но также цвет и аромат. Индийские приправы - это устоявшиеся наборы специй, которые уже настолько узнаваемы, что имеют свое название - например, гарам-масла, тандури-масала и др.

В нашем интернет-магазине вы найдете целые и молотые специи из Индии, отдельные пряности и готовые смеси (масалы).

Правила приготовления блюд с индийскими специями

  1. Индийские специи позволяют создавать бесконечное разнообразие вкусов за счет разной комбинации и дозировки. Вы можете выбрать основную пряность, которая будет доминировать над другими, или использовать индийские пряности в равных количествах.
  2. Крупные индийские пряности - лавровый лист, перец горошком, палочки корицы и т.д. - закладывайте в начале приготовления блюд. Пряности среднего размера - цельный мускатный орех, кориандр или тмин - в середине, а молотые пряности (порошок), асафетиду и готовые масалы - в конце приготовления.
  3. Индийские приправы очень пряные и острые, поэтому их кладут в блюда очень мало, ведь они должны подчеркивать и улучшать вкус блюд, а не заглушать их и доминировать.
  4. Если у вас нет под рукой, одной из пряностей, указанных в рецепте, - не расстраивайтесь. Просто исключите ее из рецепта. Блюдо от этого не потеряет своеобразия.
  5. В пряных блюдах всегда нужно уменьшать количество соли, иначе вы рискуете пересолить не на шутку.
  6. Храните пряности в герметичных баночках в сухом месте вдали от солнечных лучей. Так они сохранят свой неповторимый аромат максимально долго.
  7. Молотые пряности лучше готовить в домашних условиях, за исключением куркумы и сухого имбиря, размолоть которые дома проблематично.

Купить специи в Киеве по доступным ценам с наилучшим качеством всегда можно в интернет-магазине «Himalayashop».

Сабджи масала (Sabji Masala), Patanjali
Артикул: 5774

Сабджи масала (Sabji Masala), Patanjali - это смесь ароматических специй, которая широко используется в индийской кухне для улучшения вкуса и аромата овощных блюд

 
133 грн.
100 г
Купить
Семена Пажитника (Fenugreek Seeds), Patanjali
Артикул: 5771

Семена Пажитника (Fenugreek Seeds), Patanjali представляет собой высушенные спелые семена Trigonella foenum graecum L. Семена твердые, желтовато-коричневые и угловатые, с теплым и проникающим ароматом, который становится более выраженным при жарке

 
53 грн.
100 г
Купить
Чхоле масала (Chhole masala), Patanjali
Артикул: 5770

Patanjali Чхоле масала придаст вашей кулинарии насыщенный и крепкий вкус. Patanjali чхоле масала - это ароматное сочетание специй, которое добавляет обилие настоящих индийских вкусов. Почувствуйте настоящую суть индийской кухни с премиальным Chhole масала от Patanjali!

 
99 грн.
100 г
Купить
Чат-масала (Chaat Masala), Patanjali
Артикул: 5769

Чат-масала (Chaat Masala), Patanjali - это смесь специй, которая улучшит вкус ваших любимых блюд. Это гармоничное сочетание тщательно подобранных ароматных специй

 
83 грн.
100 г
Купить
Асафетида (Asafoetida), Patanjali
Скидка
Асафетида (Asafoetida), Patanjali
Артикул: 5338

Асафетида (Asafoetida), Patanjali - это специя, которая получается из корней и стеблей растения Ферула Асафетида, растущего в Индии и Иране. Асафетида имеет сильный аромат и вкус, похожий на лук или чеснок, и используется в кулинарии для добавления аромата и вкуса блюдам

Рекомендуемый срок использования 06.2025 (10 г)

 

СКИДКА 20%

50 грн.
35 грн.
10 г
Купить
Шафран индийский (Pure Saffron), Five Star Brand
Артикул: 4410

Шафран – известная человечеству уже более 4000 лет пряность. Это самая дорогая на свете пряность, так как производство шафрана невероятно трудоемко

 
300 грн.
1 г
Купить
Соль черная (Black Salt), Ямуна
Артикул: 3974

В Индии этот минерал входит в «домашнюю аптечку». Согласно Аюрведе - древней медицинской науке черная соль - содержит элементы воды и огня, способствует нормальному функционированию пищеварительной системы и ясности интеллекта

 
60 грн.
200 г
Купить
Куркума молотая (Turmeric powder), Ямуна
Артикул: 3972

Эта знаменитая ярко-желтая пряность со свежим, слегка островатым вкусом обладает уникальной способностью придавать блюдам эффектные солнечные краски. Куркума добавляется к супам, рису, овощам, соусам, молочным напиткам

 
73 грн.
100 г
Купить
Асафетида порошок (Asafoetida), Ямуна
Артикул: 3971

Ароматическая смола корней растения Ferula asafoetida. Асафетида применяется в небольших количествах. Она имеет специфический вкус и обладает лечебными свойствами. По вкусу асафетида несколько напоминает лук и чеснок и с успехом может заменить его в овощных блюдах

 
87 грн.
50 г
Купить
Сушеный перец чили (Dry peppers), Hacendado
Артикул: 6076

Перец чили - это специя, которая способна добавить уникальный аромат и остроту в разнообразные блюда

 
204 грн.
50 г
Купить
Прованские травы (Herbs of provence seasoning), Hacendado
Артикул: 6085

Чтобы почувствовать вкус средиземноморских блюд, добавьте щепотку ароматной смеси в соусы и заправки, супы и салаты, вторые блюда и закуски. Добавьте в начале приготовления, чтобы травы перемешались с едой и раскрылся их аромат

 
164 грн.
24 г
Купить
Шафран (Saffron), Hacendado
Артикул: 6096

Шафран — самая дорогая в мире пряность. Потому что получают ее из рылец или пестиков нежного цветка крокус. Сушеные рыльца обладают сильным изысканным ароматом, пряно-горьким вкусом, красящими и целебными свойствами

 
189 грн.
0,4 г
Купить
Копченая сладкая паприка (Smoked sweet paprika), Hacendado
Артикул: 6098

Хороший вкус испанских, турецких и португальских супов, рагу и запеканки или индийской курицы тандури зависит от использования паприки. Ароматно-сладкая копченая паприка традиционно используется в венгерском гуляше, паприкаше, мясных продуктах, а также с острыми сосисками

 
226 грн.
75 г
Купить
Молотый шафран (Ground saffron), Hacendado
Артикул: 6212

Добавьте к вашим блюдам благородство настоящего шафрана, что подчеркнет вкусовые ноты и создаст непревзойденный гастрономический опыт

 
174 грн.
0.4 г
Купить
Жареный лук (Fried onion), Hacendado
Новинка
Жареный лук (Fried onion), Hacendado
Артикул: 6079

Лук жареный резаный - это популярная и очень вкусная специя. Хрустящая жареная приправа широко используется в кулинарии стран Европы, Азии, США

 
176 грн.
150 г
Нет в наличии
Страницы: 1 2 3 4 5 6   Последняя ›      Показать все
Интернет-магазин натуральной аюрведической косметики «Himalaya Shop», купить товары категории – Специи по лучшим ценам. Доставка по Киеву, Одессе, Днепропетровску, Львову, Харькову, Полтаве, Херсону, Черкассах и по всей Украине.
Вверх
Copyright © 2008-2025 Интернет-магазин HimalayaShop