Рис басмати имеет специфический пряный аромат и вкус. Благодаря низкому содержанию клейковины зёрна легко промываются и отделяются друг от друга. Басмати используется в различных блюдах, но лучше всего готовится на пару

Мука из бобов нута - хороший источник калия, кальция, цинка и белка. Кроме того в нутовой муке много растворимых пищевых волокон (диетической клетчатки), так называемых сложных углеводов, необходимых нашему организму для здоровья и полноценной жизнедеятельности. Наличие в питании грубого растительного волокна улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет

Вкуснейший индийский рис басмати легко готовится и имеет очень аппетитный аромат. Рис басмати используется для приготовления самых различных блюд.

Вкуснейший индийский рис басмати легко готовится и имеет очень аппетитный аромат. Рис басмати используется для приготовления самых различных блюд.

Один из самых лучших сортов риса басмати во всем мире! Его богатый вкус и аромат отлично дополняют любые блюда, как индийской, так и европейской кухни.

Супер длинные зерна риса басмати очень удобны в приготовлении различных блюд. Этот рис удобно есть палочками даже новичками, он идеально подходит для приготовления плова и других восточных блюд. Роскошно пахнет, быстро готовится и имеет приятный вкус.

В фасоли есть практически все, что требуется для жизни и деятельности нормального здорового организма. В ней содержится такое количество минералов и веществ, необходимых для здоровой и активной жизни, что ее по праву можно назвать кладезем здоровья.

Необычная на вид и вкус фасоль варится быстро без предварительного замачивания. Рекомендуется для приготовления салатов, овощных запеканок, пирогов. Хорошо сочетается с карри.

Вкуснейший рис басмати имеет аромат молодого ореха и топленого молока. Имеет мягкий тонкий сладковатый вкус. При варке зерно удлиняется в 1,5-3 раза. При этом он остается средне упругим.

Нут - незаменимый источник белка (24%), кальция, фосфора, витамина А и В. В них также много диетического волокна.

Зеленый мелкий горох, известный как мунг на языке хинди, является семенем Vigna radiata родом из Индии

Чечевица содержит около 25% белка, это растение с самым высоким уровнем белка, после сои, и из-за этого чечевица - очень важная часть диеты во многих частях мира, и особенно в Южной Азии, которая имеет большое вегетарианское население.

Чана дал - незаменимый источник белка (24%), кальция, фосфора, витамина А и В. В них также много диетического волокна.

Урид широко используется в кулинарии при изготовлении досай, идли, карри и папада. Бобы очень питательны и также рекомендуются для диабетиков.

Бобы урид очень питательны и рекомендуются как продукт, содержащий полноценный белок, идеально подходящий для вегетарианцев и диабетиков.