Кусочки зеленого манго, маринованные в растительном масле со специями. У продукта необычный  вкус: кисло-соленый с ярко выраженным ароматом пряностей. Для Индии это традиционная закуска, как у нас консервированные огурцы или помидоры.

Пикули манго чаще всего встречаются в вегетарианских и аюрведических рецептах. Их используют:

- как приправу для супов, карри, чтобы добавить пикантность или остроту;

- как самостоятельную освежающую закуску (сервируют небольшую порцию в отдельной посуде или на край тарелки)

Масло из под пикулей можно использовать для заправки или ароматизации других блюд любым способом, кроме жарки. Банка заполнена доверху - открывайте осторожно, чтобы избежать брызг и разливания масла (пятна от него выводятся очень трудно)

Состав: манго (70%), подсолнечное масло, соль, семена горчицы, перец чили молотый, пажитник (фенугрек), куркума молотая, зира молотая, кориандр молотый, асафетида молотая (с добавлением пшеничной муки), уксусная кислота

Продукт прекрасно подходит для вегетарианцев

Объем: 500 гр