Описание

Король риса (Басмати) достиг такой популярности, что учёные агропромышленного комплекса Индии вплотную занялись выведением новых сортов риса Басмати, пытаясь добиться ещё более качественных вкусовых характеристик и показателей внешнего вида.

Чем отличается настоящий индийский Басмати от обычного риса?

Основные отличия:

Вкус

Традиционный Индийский и Пакистанский рис имеет крайне приятный аромат и мягкий, чуть сладковатый вкус.

Структура

При правильном приготовлении она очень нежная, но упругая, не кашеобразная. Поэтому зёрна хорошо держат форму и не слипаются.

Внешний вид

Зёрна риса в сухом виде на первый взгляд сложно отличить от обычного риса. Но после варки разница колоссальная. Размер готовых зёрен Басмати увеличиваются в 2-3 раза в длину и имеют аппетитный белоснежный цвет.

Полезные свойства

Обычный рис приносит существенно меньше пользы нашему организму.

Питательность

Басмати на высоте, т.к. он утоляет голод лучше всех других сортов риса.

Цена

Обычный рис дешевле и на первый взгляд его выгоднее покупать. Но на самом деле это не так. Учитывая итоговый объём приготовленного продукта, а также питательность басмати и его полезные свойства, выгода останется на стороне короля риса.

Среди полезных веществ, в его составе можно выделить клетчатку, аминокислоты, фолиевую кислота, железо, крахмал, фосфор, калий, ниацин, тиамин и рибофлавин.

Басмати обладает полезными свойствами, нацеленными на укрепление и восстановление здоровья:

• Способствует нормальной работе сердца. Помогает людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Не содержит холестерин!
• Содержит больше аминокислот, чем другие сорта риса.
• Необходим для спортсменов, т.к. содержит большое кол-во легко усваиваемых углеводов.  Защищает желудок, т.к. обволакивает его стенки и не допускает раздражения.
• Очищает кишечник от шлаков и вредных бактерий.
• Регулирует уровень сахара в крови. В связи с этим полезен для диабетиков.
• Отлично восстанавливает костную ткань.

Способ приготовления

1. Перед приготовлением рис нужно хорошо промыть.
2. Налить воду в кастрюлю с запасом. Рекомендуемое соотношение: 3-4 стакана воды на 1 стакан риса.
3. Довести воду до кипения, добавить рис. Варить 10-15 мин на среднем огне. Посолить за несколько минут до окончания варки.
4. Слить воду через друшлаг. Рис промыть под холодной водой.
5. Рис готов к подаче.

Состав

100% натуральный рис Басмати (Индия). Средняя длина сухого зерна - 8.15 мм.

Упаковка

5 кг