Вітаємо вас на нашому сайті!

Для продовження, оберіть мову сайту

Російська Українська Англійська

Тандури масала (Tandoori Masala), TRS

Код товара: 1430

Описание

Тандури масала (Tandoori Masala), TRS - это ароматная смесь приправ, которая широко используется в индийской кухне для маринования и приготовления мяса, птицы и морепродуктов на гриле или в печи. Она придает блюдам богатый вкус и характерный аромат с нотками специй.

Тандури масала - это уникальная смесь специй, которая придает блюдам особую индийскую пикантность и пряность. Ее состав включает разнообразные специи, тщательно отобранные и смешанные в определенных пропорциях, чтобы создать сбалансированный вкусовой профиль.

Состав тандури масала может варьироваться, но обычно включает в себя следующие специи:

  • Кориандр: добавляет легкую цитрусовую нотку и освежающий аромат.
  • Кумин: придает глубину и терпкость, обладает немного ореховым оттенком.
  • Кардамон: придает тандури масале сладковато-пикантный аромат.
  • Куркума: придает ярко-желтый цвет и легкий горчинку.
  • Паприка: добавляет приятную остроту и красный оттенок.
  • Чили: обеспечивает остроту и пикантность, но может быть варьировано в зависимости от предпочтений.

Эти специи тщательно смешиваются вместе, чтобы создать гармоничное сочетание вкусов и ароматов. Тандури масала обладает сложным и многослойным вкусом, который может быть легко распознан и оценен.

При использовании тандури масала, ее можно смешивать с йогуртом или лимонным соком, чтобы создать маринад для мяса или птицы. Затем блюда можно жарить на гриле, запекать или готовить в печи для достижения ароматного и сочного результата.

Тандури масала является неотъемлемой частью индийской кухни и представляет собой настоящий кулинарный опыт для любителей экзотических вкусов и ароматов.

Способ применения

Тандури масала предлагает множество вариантов применения в кулинарии. Несколько идей, как можно использовать эту приправу:

  1. Маринад для мяса или птицы: Смешайте тандури масалу с йогуртом, лимонным соком и солью. Используйте эту смесь для маринования куриного мяса, баранины, говядины или свинины. Оставьте мясо в маринаде на несколько часов или лучше на ночь, чтобы специи проникли внутрь и придали ему насыщенный вкус перед жаркой или запеканием.
  2. Тандури курица: После маринования куриного мяса в тандури масале, жарьте его на гриле или запекайте в духовке до готовности. Вы получите сочную и ароматную тандури курицу с хрустящей корочкой.
  3. Тандури ребрышки: Примените тандури масалу в качестве основы для маринада ребрышек свинины или баранины. Поставьте их в холодильник на несколько часов или на ночь, затем готовьте на гриле или запекайте в печи. Результатом будут сочные и вкусные тандури ребрышки.
  4. Тандури морепродукты: Используйте тандури масалу для маринада креветок, кальмаров или рыбы перед их жаркой или запеканием. Это добавит им пряности и уникального индийского вкуса.
  5. Вегетарианские блюда: Тандури масала также отлично сочетается с овощами. Вы можете добавить ее в соусы, гуляш, рагу или картофельное пюре, чтобы придать им интересные пряные оттенки.
  6. Тандури лепешки или наан: Приготовьте классические индийские лепешки (роти) или наан, добавив тандури масалу в тесто. Это придаст им аромат и пряность.

Помимо вышеперечисленных вариантов, тандури масала также может использоваться как пряная приправа для супов, соусов и различных индийских карри. Вариантов применения множество, и можно экспериментировать с тандури масалой, чтобы обнаружить свои любимые сочетания и блюда.

Упаковка

100 грамм
400 грамм
1000 грамм

Назад в Специи
Доставка

При заказе от 1000 грн мы доставляем на отделение Новой Почты БЕСПЛАТНО!

Стоимость доставки до 1000грн
Новая почта от 30 грн
Оплата заказа
  • Приват 24
  • Наложенный платеж
Обмен/возврат товара

Возврат товара возможен только до вскрытия упаковки

Парфюмерно-косметическая продукция не подлежит возврату или обмену

Отзывы
Поздравляем! Ваш отзыв будет первый!
Похожие товары

Чат-масала традиционно используется для заправки фруктовых салатов. Эта смесь обогащает вкус и аромат блюд из фруктов, раскрывая и дополняя его.

Цена от: 90 грн.
Вверх
Copyright © 2008-2024 Интернет-магазин HimalayaShop