Описание

Смесь специй для приготовления блюда Чана Чат - Салат из нута, помидор, огурец, красный лук, приправленный индийскими специями (манго молотый) и соусом.

Состав

Паприка, Соль, Красный перец чили, Кориандр, Имбирь, Тмин, Корица, Фенхель, Черный перец, Семена пажитника, Карамбовое дерево, Лавровый лист, Кислота: лимонная кислота, Мальтодекстрин, Гидролизованный соевый белок, Тростниковый сахар, Масло канолы, Диоксид кремния, Сушеный порошок манго.

Способ приготовления

Нут

1 чашка / 200 г

Картофель

3 чашки

очищенный, вареный и нарезанный кубиками

Лук

1 чашка

мелко нарезанный кубиками

Зеленый перец чили

3-4

мелко нарезанный

Лимонный сок

3-4 столовые ложки

Свежий кориандр

2-3 столовые ложки

листьями

Тамаринд

½ - 1 чашка

Сладкие перцы

1 чашка

раздавленный

Кипятите в 10 стаканах воды в течение 2 часов, затем добавьте 1 чайную ложку пищевой соды и кипятите 10 минут.

Соедините все вышеперечисленные предметы, кроме сладких перцев. Хорошо перемешать. Подавайте с сладкими перцами поверх каждой порции.

Упаковка

50 грамм