Творожные шарики в сиропе из розы, кардамона и шафрана.

Данный индийский десерт представляет собой небольшого размера шарики, буквально величиной с грецкий орех. Состоит лакомство из обычного творога и приторного сиропа. Для приготовления расгуллы потребуются некоторые навыки и немного терпения. Шарики из творога в самом начале вымачивают в очень сладком сиропе, данная процедура должна длиться больше 8 часов, затем шарики обжариваются.

Расгуллу подают на стол в тарелке с сиропом. Стоит отметить, что вы не почувствуете характерного вкуса творога. Десерт непременно понравится даже тем людям, у которых есть непереносимость лактозы. Индийские сладости – это настоящий праздник!