Малиновая пищевая эссенция имеет вкус и аромат идентичный натуральным ягодам, только многократно усиленный. Поэтому для приготовления любого блюда достаточно всего пару капель.

Малиновая эссенция используется кондитерами и хозяйками для приготовления кремов и тортов. Очень хорошо она сочетается с творогом, молоком и мороженным. Может использоваться для приготовления напитков, а также просто незаменима для приготовления джема из натуральных ягод малины. Как известно, даже при малейшей тепловой обработке, малина теряет вкус и аромат, а с эссенцией вы сможете вернуть ему выразительность.

Применение

  • для напитков - 3 капли на 1 л жидкости,
  • для выпечки - 8 капель на 1 кг теста,
  • для пропитки - 2-3 капли на 200 мл жидкости.

Упаковка

30 г

Top