Данное издание является дополненным изданием книги «Формула здоровья. Целебные свойства пряностей». Книга "Аюрведа. Целебные свойства пряностей" весьма полно дает представления о применении специй и пряностей для профилактики и поддержания здоровья. Разделы книги описывают историю, места произрастания и название различных специй; способы приготовления домашних лекарств из специй и пряностей; простые рецепты приготовления аюрведических блюд с использованием пряных, терпких, острых и сладких трав. Книга дополнена разделом по применению аюрведических препаратов и доступных на нашем рынке аюрведических средств в тех или иных случаях и заболеваниях.
Прочитав эту книгу, вы узнаете о лечебных и профилактических свойствах специй, научитесь правильно использовать их и сочетать с различными продуктами. Вы узнаете, как специи могут повлиять на ваше здоровье, умонастроение, и на собственной практике убедитесь в целебных свойствах специй и пряностей, которые при правильном использовании воздействуют на организм без побочных эффектов. Вы также узнаете, как применять специи в кулинарии, и познакомитесь с простыми, но вместе с тем уникальными рецептами.
